2020年5月27日
こんにちは、現地マネージャーのたくまです。
今回は「ソルティーロ・アンコールFC」の試合に出店した話。
題名通り、ソルティーロFCさんの試合が行われるシェムリアップスタジアムで屋台を出店させて頂くことになりました。
場所はスタジアムの入り口前です。
まずは火起こし。これがいつも手こずります。
みかねて、トゥクトゥクドライバーも手伝ってくれました。笑
試合開始の30分程前から続々とサポーター達が集まってきます。
全員にかたっぱしから、挨拶。
「 スオ スダイ (こんにちは)」
そして、試合が始まると場内からワンプレーごとに一喜一憂する歓声が聞こえてきます。
一方、スタジアム外では一気に人通りが減り隣でドリンク売ってるおばちゃんとお喋り。笑
そんなこんなしてると、近くにいた警備の警察官からオーダーが。
この彼は、自分で良い感じの焼き加減にしたいらしく屋台を占領。笑
仕事そっちのけ。。。。。。
ハーフタイムに入ると、またまた人だかりが!
後半途中に売り切れました。
片付けも終わり、後半ラスト15分は観戦することも出来ました。
そして
気になる、屋台開幕戦の成績は、、、、、、、
20個でした!
用意していた分の20個は売り切ることができました。
次の試合ではチキンだけではなく、バイチャー(チャーハン)も売ろうと思います。
次が楽しみです!!!