若者・旅人に優しい日本人宿 in シェムリアップ
BLANK GUESTHOUSE
OPEN:7:30〜22:00(年中無休)

【屋台出店】シェムリアップ盆踊りにスタッフとゲストで参加してきました!【照り焼きチキン】

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のり

こんにちは。BLANKGUESTHOUSEにてインターン中ののりです。

 

先日11/3にシェムリアップのワットボー小学校で開催された「盆踊り大会」に、BLANKGUESTHOUSEはチキン屋台を出店しました!

 

まずは「盆踊り大会」の概要をお伝えします。

カンボジアのシェムリアップという日本から遠く離れた地の現地小学校で、現地カンボジア人と一緒に盆踊りを踊る、国際色の強いイベントです!

500人のカンボジア人や日本人が、この毎年恒例のイベントに参加しました。

 

みんなで盆踊り!

広場の中央には、まさに日本の盆踊りを彷彿とさせる幕張が! 小学校の時に行った地元の夏祭りを思い出し、懐かしさを感じました。

そしてその幕張を囲むように、様々な出店がズラリと立ち並びます。

舞台ステージでは、17時~20時のイベントを通して様々な催しが行われます。

ズンバダンスに、太鼓演奏、子どもたちのパプリカダンスから、空手の披露と、多彩な演出で出席者を飽きさせません

そしてお祭り終盤には、カンボジア人も日本人も一緒にメインイベントである「盆踊り」を踊りました!

普段は旅行者や在住者としてカンボジアの民族文化を学ばせてもらっている我々日本人が、今度はカンボジア人に日本の文化を伝える貴重な機会です!

参加したカンボジア人達はその文化を理解しようと、楽しそうに踊ってくれていました!

 

BLANKから協賛させていただきました!

 

 

当イベントへの協賛品を出していたBLANKは、その盆踊りに参加してくれた数名のカンボジア人を選び、ゲストハウスの食事無料券を3名に贈呈することに!

笑顔が素敵な3名のカンボジア人女性を選出させていただきました!

BLANKへの来店をスタッフ一同お待ちしております!

 

チキン屋台

 

そしてBLANKGUESTHOUSEは、ソルティーロFCのホームゲームに出店中でおなじみの照り焼きチキンを出店しました!

炭火でじっくり火を通したチキンに、BLANK特製のタレを染み込ませた極上の一品です!!

そして今回から、今まで照り焼きチキン味の一択だったメニューに、ガーリックソルト味とニンニク醤油味を新たに追加

友人のカンボジア人の実家にお邪魔した際に、ニンニクと塩をまぶしたチキンをご馳走になり、そこからヒントを得ての新メニューとなりました。

記載の写真中央に写る色白のチキンがガーリックソルト味で、更にその奥に写るのがニンニク醤油味です。

さすが現地カンボジア人が実家で行う味付けなだけあって、今イベントでも特にカンボジア人から大人気!中には今回のたくさんの出店の中で1番美味しかったと声をかけてくださる方も!

そして、宿泊中のゲストの方も遊びに来てくださいました!

BLANKスタッフ達がチキンを焼くことに大忙しの中、看板を持ち歩いて売り子をしてくれました!

そんな彼らの協力もあり、事前に用意していた70個のチキンを完売することに成功!!

今回は満腹で食べれなかった方や、この記事をお読みいただいた上でチキンが気になるという方は、来年度のソルティーロFCのホームゲームでも毎試合販売の予定ですので是非スタジアムにお越しください!

美味しいチキンを食べながら、ソルティーロの試合を応援しましょう!!

まとめ

カンボジアで参加する盆踊りは新鮮で、とても充実したイベントだなと感じました。

日本の文化をメインに据えつつも、カンボジア人と日本人が融合して催しを行ったり、それぞれの国で人気な料理を屋台として出店したり、食事を楽しみながらの会話の異文化交流で親交を深めたりと、ここにしかない素敵な国際交流の場でした。

お忙しい中今回のイベントを準備してくださったシェムリアップ日本人会の方々、BLANKのチキンをご購入いただいた方々に、改めて感謝したいと思います。

ありがとうございました!

 

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